Pietanze

  • Vellutata di patate con crostini allo Speck
  • Sfogliatine di patate con crauti all’agro
  • Piatto di formaggio, patate in camicia e „Vinschgerle“, formaggio fresco
  • Pulled Pork Burger con pane alla birra di patate e spicchi di patate
  • Gulasch „Brauhaus“ (gulasch alla birra) con insalata di crauti
  • Patate fritte
  • Strudel di patate e funghi con salsa alle erbe
  • Canederli di formaggio con insalata di crauti
  • „Tirtlan“ con ripieno di patate e ricotta (solo domenica)
  • Canederli di prugne e crema di vaniglia
  • „Schupfnudeln“ fritti con marmellata di mirtilli rossi

Buon Appetito!