Pietanze:
- Salmone marinato alle rapa rossa con mela, cipolla e zucca
- Tagliatelle alle patate con ragù d‘agnello al profumo di timo
- Ravioli all‘erbette fresche con ripieno di patate e porro
- Rotolo di patate con ripieno di ricotta e porro su crema di zucca violina
- Consommé di bue con canederli di patate e verdurine
- Crema di zucca, mela e cannella
- Lombo di vitellino con pure di patate, pack joi e pomodorini
- Foglie di patate con crauti e cumino
- Fish & Chips – salmone croccante, patate e zucca
- Canederli di patate con cuore di albicocca e gianduja
- Patata -16°C: semifreddo alla fava tonka su crumble di cacao e sorbetto all‘olio di oliva e origano
- Tris di gianduja – zucca – cioccolato fondente
Indirizzo:
Camping 1
39034 Dobbiaco/Villabassa (BZ)
Tel. 0474 780 015
info@samyr.com
www.samyr.com
ore 12.00-14.00 & 18.00-21.30
Martedì giorno di riposo
cibo d‘asporto (take away)
