Hotel Rose

 

 

 

Le nostre pietanze:

  • Vellutata di patate e porcini con basilico
  • Rotolo di patate ripieno con radicchio, speck croccante e parmigiano
  • Ravioli di patate ripieno con formaggio di montagna – fonduta e pomodori datteri
  • „Pustertaler Erdäpflblattlan“ sfogliatine di patate con crauti all‘agro
  • Patate in camicia alla griglia con salmone affumicato e panna acida
  • Arrosto di manzo al vino rosso con patate – padella con porcini
  • Gulasch di vitello con patate
  • Rosticciata pusterese del contadino con crauti
  • Canederli di albicocche con cannella – briciole di noci
  • Variazioni di dessert a base di patate
  • Parfait su specchio di cioccolata

Indirizzo:
Via H.Wassermann10
39039 Villabassa (BZ)
Tel: 0474 745121 – Fax: 0474 745139
info@hotelrose.bz.itwww.hotelrose.bz.it
12.00 – 14.00 & 19.00 – 21.00 – nessun giorno di riposo